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びっくりした!

2010年06月21日

 丸山順子 at 19:32 | Comments(2)

娘が小学校のクラブ活動で、『納豆』を作ってきました。

自宅で数日熟成(?)させ、今日出して食べてみました。

藁の中から現れた納豆の味は想像もつきません。

とりあえず、一粒パクリ。

あまりにもおいしくて驚きました

売っている物とは全く違います。
口に入れるとふわぁっと柔らかく、何とも言えないうま味が広がります。
見た目がイマイチだったので期待していなかった分、
驚きの旨さでした

食べ物がおいしくて驚くって、本当に幸せですね



この記事へのコメント
わーすごい!!

納豆手づくりってなかなかできない体験ができて良かったですね。

味噌もそうだけど、市販のものより手作りは香りがいいですよね。
Posted by くらたかくらたか at 2010年06月21日 22:47
>くらたかさん

本当!香りが全然違いますよね♪
ふんわりした感じは、冷蔵庫に入っていなかったからかも。
昔の人の知恵ってすごい。
Posted by 順子 at 2010年06月22日 08:57
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