麦茶

丸山順子

2010年07月21日 20:41

毎日暑いですね

麦茶を作るのが日課になりました。

思い立って、麦を煮出して麦茶を作ってみました。

ティーバックタイプのものは麦をくだいてあるので、少量でも濃い麦茶になるそうです。

粒のままの麦を煮出して作った麦茶は、とても豊かな香りで、とても贅沢した気分です

明日の朝、冷えた麦茶を飲むのも楽しみ